Uzeniny
Naše uzeniny jsou masové, bez zvýrazňovačů chutí, polyfosfátů a šílených přidaných látek pro hezčí barvu. Může se stát že naše uzenina nevypadá, jako z obrázku, protože má přirozenou barvu masa po tepelném opracování. Naší vlajkovou lodí je pastrami.
Tradiční paštika, tak jak ji známe z beskydských zabíjaček. Skvěle se roztírá a je velmi jemně kořeněná. Hmotnost: 150 g Složení: vepřový lalok 36 %,...
Náš uzený bůček, který je skvělý studený a ještě lepší opečený. Pořádně nakouřená chuť. Složení:vepřové maso 96%, sůl, konzervant dusitan sodný, česnek Skladujte při 0°...
Vyrobili jsme párečky, které jsou geniální pro přípravu anglické snídaně. Složení:vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; skopové střívko; sůl; česnek; přírodní kořenína 100...
Naše vysočina, která neobsahuje žádná éčka. Hmotnost: 400 až 500 g Složení: Vepřové maso 69 %, hovězí maso 29 %, voda, jedlá sůl, směs přírodního koření,...
Raškovický salám je novinky taťky BOBRAseniorasložení: vepřové maso 95%, sůl kuchyňská, přírodní koření, antioxidant kyselina askorbová, nejedlý obal na 100g výrobku...
Chyběl nám jemný párek, který milují především děti. Proto jsme vyrobili telecí párek, který je jemně solený a při každém kousnuti skvěle křupne. Složení: Telecí...
Naše zauzená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůlTATO VARIANTA NENÍ VAKUOVANÁ - Soptřebujte proto do 3 dnů. Nevakuovaná se lépe odděluje...
Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl
Pomalu pečený, dřevem nakouřený hovězí krk. Skvělý do burgerů – sandwichů nebo jen tak se zeleninou. Hmotnost: 200 g Složení: 98 % hovězí krk,...
Složení: vepřové maso; hovězí maso; tvaroh (jedlá sůl, regulátory kyselosti – uhličitan vápenatý a hydrouhličitan sodný, mlékárenské kultury); vepřové sádlo; skopové...
Náš jelítkový prejt je příjemně majoránkový a česnekový. Skvělý pro rychlý oběd. Složení: vepřové maso 41%; ječné kroupy; vepřový vývar; vepřová krev; vepřové...
Náš jitrnicový prejt je hodně masový. Skvěle chutná studený, ale hlavně opečený na pánvi s kyselým zelím a brambory Složení: vepřové maso 50%; vepřová játra;...
