Uzeniny

Tradiční paštika, tak jak ji známe z beskydských zabíjaček. Skvěle se roztírá a je velmi jemně kořeněná. Hmotnost: 150 g Složení: vepřový lalok 36 %, vepřová játra 27 %,...

Náš uzený bůček, který je skvělý studený a ještě lepší opečený.  Pořádně nakouřená chuť. Složení:vepřové maso 96%, sůl, konzervant dusitan sodný, česnek Skladujte při 0° až 5°...

Vyrobili jsme párečky, které jsou geniální pro přípravu anglické snídaně. Složení:vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; skopové střívko; sůl; česnek; přírodní kořenína 100...

Naše vysočina, která neobsahuje žádná éčka. Hmotnost: 400 až 500 g Složení: Vepřové maso 69 %, hovězí maso 29 %, voda, jedlá sůl, směs přírodního koření,...

Raškovický salám je novinky taťky BOBRAseniorasložení: vepřové maso 95%, sůl kuchyňská, přírodní koření, antioxidant kyselina askorbová, nejedlý obal  na 100g výrobku...

Taťka je dědou čtyř vnoučat, a proto se rozhodl, že ušije páreček na míru přesně podle jejich chuti. Méně soli a také je méně vyudil. 

Chyběl nám jemný párek, který milují především děti. Proto jsme vyrobili telecí párek, který je jemně solený a při každém kousnuti skvěle křupne. Složení:  Telecí maso 54%,...

Naše zauzená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůlTATO VARIANTA NENÍ VAKUOVANÁ - Soptřebujte proto do 3 dnů. Nevakuovaná se lépe odděluje a...

Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl

Pomalu pečený, dřevem nakouřený hovězí krk. Skvělý do burgerů – sandwichů nebo jen tak se zeleninou. Hmotnost: 200 g Složení: 98 % hovězí krk, sůl, směs koření...

Tenké párky z naší produkce jsou velmi oblíbené pro jemnou chuť a množství využití. Nejčastěji bývají používány pro vydatné snídaně nebo hot-dogy. Na 100 g výrobku použito...

Složení: vepřové maso; hovězí maso; tvaroh (jedlá sůl, regulátory kyselosti – uhličitan vápenatý a hydrouhličitan sodný, mlékárenské kultury); vepřové sádlo; vepřové střívko;...