Zabijačka
Naše výrobky jsou česnekové, majoránkové, prostě takové, jak jsme na beskydských zabíjačkách zvyklí. Máme tlačenku, paštiku, jelitový a jitrnicový prejt. Jelitový a jitrnicový prejt doporučujeme připravovat s kvalitníma bramborama, které máme rovněž v nabídce.
Řazení produktů
Výpis produktů
Naší tlačenku připravujeme z vepřové libové plece tak, abyste s každým soustem cítili strukturu masa a zároveň chuť vývaru, který je kořeněný tradičně majoránkou, pepřem a...
Taťka naložil na sucho bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil. Je to tak. My nakládáme maso na 3 týdny, tak jak se to dělat má. Maso je krásně česnekové a křehké....
Naše sekaná je fantastický produkt "ready to eat". Vyzkoušeli jsme spoustu receptur, ale tahle je za nás ta nejlepší. Základ je kvalitní maso a naše směs koření bez přidaných...
Naše paštika, která je prostě delikatesou. Přidání foie gras je mazací a portské víno zajistí jemně nasládlou chuť. Nejlepší je kombinace této paštiky a brusinek
Taťka ve výrobě trošku podivočil a udělal chuťově skvělou a vizuálně krásnou roládu plnou masa a bylinek. Je fajna po studenu, ale za mě je úplně nejlepší opečená na pánvi. Poté...
Náš jelítkový prejt je příjemně majoránkový a česnekový. Skvělý pro rychlý oběd. Složení: vepřové maso 41%; ječné kroupy; vepřový vývar; vepřová krev; vepřové...

