Řeznictví ze srdce Beskyd
.png?65684f13)
Já (Paťo) mám chuť a vůni lanýžů moc rád, ale taťkovi fakt nechutnají, takže je to jako s koriandrem nebo koprem. Buď to milujete nebo nesnášíte.
Polovina šunka váží cca 2kg. Případný rozdíl hmotnosti spočítáme při předání. Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl
Hrubozrnný párek je výjimečný svou strukturou a výrazně uzenou chutí. Složení: vepřové maso, skopové střívko, jedlá sůl, přírodní koření trvanlivost – ve vakuu 21 dnů, po...
NOVINKA Špekáček z přeštického vepřového masa. Nejlepší jsou pomalu pečené nad ohněm bez nakrojení. Slibuju, že je to nejlepší. Složení: vepřové maso 48%; vepřové hřbetní...
Vyzrálé hovězí, které je 3 týdny naložené ve směsi koření a následně tepelně opracované kouřem a vařením. Velmi dobré využití pro sendviče, saláty, tapas apod.
Taťka letos vymyslel zase úplně jiný salám a je moc fajny. Budeme doručovat poslední týden v listopadu. POKUD BUDE TENTO PRODUKT SOUČÁSTÍ NÁKUPU, TAK DORUČÍME...
Vyrobili jsme párečky, které jsou geniální pro přípravu anglické snídaně. Složení:vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; skopové střívko; sůl; česnek; přírodní kořenína 100...
Náš uzený bůček, který je skvělý studený a ještě lepší opečený. Pořádně nakouřená chuť. Složení:vepřové maso 96%, sůl, konzervant dusitan sodný, česnek Skladujte při 0°...
Od roku 2014 se snažíme o to, aby bylo každé kousnutí do naších výrobků gastronomickým orgasmem. Receptury jsme vyladili tak, že jsme na každý jednotlivý výrobek pyšní a věříme v jeho chuť i kvalitu.