Řeznictví ze srdce Beskyd
.png?65684f13)
Tohle je paštika, kterou jsem si poladil já (Paťo). Je z pečeného masa a jater. Vychuceno provensalskými bylinkami a bílým vínem. Na chlebu je to fakt super a všechno to spolu...
V roce 2026 se toho událo hodně. Nám přinesl spousty zpětné vazby a dat, díky kterým vám můžeme nabídnout to, co vám chutnalo nejvíc. Tak bobrou chuť !!!
Polovina šunka váží cca 2kg. Případný rozdíl hmotnosti spočítáme při předání. Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl
Naše uzená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl
Náš uzený bůček, který je skvělý studený a ještě lepší opečený. Pořádně nakouřená chuť. Složení:vepřové maso 96%, sůl, konzervant dusitan sodný, česnek Skladujte při 0°...
Hrubozrnný párek je výjimečný svou strukturou a výrazně uzenou chutí. Složení: vepřové maso, skopové střívko, jedlá sůl, přírodní koření trvanlivost – ve vakuu 21 dnů, po...
Přidali jsem před silvestrem špekáčky, protože je velmi pravděpodobné, že budete slavit příchod nového roku v rodinném kruhu a čím zabavit nejlépe děti? Bobrým jídlem a opékáním...
Taťka naložil na sucho bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil. Je to tak. My nakládáme maso na 3 týdny, tak jak se to dělat má. Maso je krásně česnekové a křehké....
Od roku 2014 se snažíme o to, aby bylo každé kousnutí do naších výrobků gastronomickým orgasmem. Receptury jsme vyladili tak, že jsme na každý jednotlivý výrobek pyšní a věříme v jeho chuť i kvalitu.