Řeznictví ze srdce Beskyd
.png?65684f13)
Náš uzený bůček, který je skvělý studený a ještě lepší opečený. Pořádně nakouřená chuť. Složení:vepřové maso 96%, sůl, konzervant dusitan sodný, česnek Skladujte při 0°...
Složení: vepřové maso; hovězí maso; tvaroh (jedlá sůl, regulátory kyselosti – uhličitan vápenatý a hydrouhličitan sodný, mlékárenské kultury); vepřové sádlo; vepřové střívko;...
Výběr těch nejoblíbenějších bobrot. Součástí je dárková krabice a 5ks kartiček s recepty, které sepsal Paťo. BOBR DEGU BOX 1x pastrami (200g) 1x šunka...
NOVINKA Špekáček z přeštického vepřového masa. Nejlepší jsou pomalu pečené nad ohněm bez nakrojení. Slibuju, že je to nejlepší. Složení: vepřové maso 48%; vepřové hřbetní...
Chyběl nám jemný párek, který milují především děti. Proto jsme vyrobili telecí párek, který je jemně solený a při každém kousnuti skvěle křupne. Složení: Telecí maso 54%,...
Tohle je paštika, kterou jsem si poladil já (Paťo). Je z pečeného masa a jater. Vychuceno provensalskými bylinkami a bílým vínem. Na chlebu je to fakt super a všechno to spolu...
Tenké párky z naší produkce jsme vytunili jsme je o čedar. Jsou velmi oblíbené pro jemnou chuť a množství využití. Nejčastěji bývají používány pro vydatné snídaně nebo hot-dogy....
Naše sušená vepřová panenka je vhodná jako delikatesa na tapas nebo jen tak k vínu. My z ní nejraději děláme carpaccio s olivovou tapenádou, aioli a extra virgin olivovým...
Od roku 2014 se snažíme o to, aby bylo každé kousnutí do naších výrobků gastronomickým orgasmem. Receptury jsme vyladili tak, že jsme na každý jednotlivý výrobek pyšní a věříme v jeho chuť i kvalitu.