Zabijačka
Naše výrobky jsou česnekové, majoránkové, prostě takové, jak jsme na beskydských zabíjačkách zvyklí. Máme tlačenku, paštiku, jelitový a jitrnicový prejt. Jelitový a jitrnicový prejt doporučujeme připravovat s kvalitníma bramborama, které máme rovněž v nabídce.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční paštika, tak jak ji známe z beskydských zabíjaček. Skvěle se roztírá a je velmi jemně kořeněná. Hmotnost: 150 g Složení: vepřový lalok 36 %,...
Tohle je paštika, kterou jsem si poladil já (Paťo). Je z pečeného masa a jater. Vychuceno provensalskými bylinkami a bílým vínem. Na chlebu je to fakt super a všechno to spolu...
Naší tlačenku připravujeme z vepřové libové plece tak, abyste s každým soustem cítili strukturu masa a zároveň chuť vývaru, který je kořeněný tradičně majoránkou, pepřem a...
Naše paštika, která je prostě delikatesou. Přidání foie gras je mazací a portské víno zajistí jemně nasládlou chuť. Nejlepší je kombinace této paštiky a brusinek
Taťka ve výrobě trošku podivočil a udělal chuťově skvělou a vizuálně krásnou roládu plnou masa a bylinek. Je fajna po studenu, ale za mě je úplně nejlepší opečená na pánvi. Poté...
Naše zabíjačková polévka ze silného vývaru. Taťka dává majoránku, česnek a pepř. Je to fakt boží obědová polévka, kterou si dáte s chlebem a už nemáte potřebu jíst další...
Na sucho naložená krkovice v soli a česneku. Ano, tak to děláme my. Je to tradiční způsob, kdy po dobu 3 týdnů leží maso v chladu v soli a česneku. Před vyuzením se namáčí na...
Taťka naložil na sucho bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil. Je to tak. My nakládáme maso na 3 týdny, tak jak se to dělat má. Maso je krásně česnekové a křehké....
Složení je jednoduché:Vepřové maso 90% , vepřová bránice, jedlá sůl, pepř, kmín, česnek
Zabíjačkový balíček je nejoblíbenější v roce 2025. Paťo vytvořil druhou verzi, bo mu chutnají další zabíjačkové věci a moc si přál abyste to věděli. Takže teď to víte a můžete...
