Zabijačka
Naše výrobky jsou česnekové, majoránkové, prostě takové, jak jsme na beskydských zabíjačkách zvyklí. Máme tlačenku, paštiku, jelitový a jitrnicový prejt. Jelitový a jitrnicový prejt doporučujeme připravovat s kvalitníma bramborama, které máme rovněž v nabídce.
Řazení produktů
Výpis produktů
Náš jitrnicový prejt je hodně masový. Skvěle chutná studený, ale hlavně opečený na pánvi s kyselým zelím a brambory Složení: vepřové maso 50%; vepřová játra;...
Na sucho naložená krkovice v soli a česneku. Ano, tak to děláme my. Je to tradiční způsob, kdy po dobu 3 týdnů leží maso v chladu v soli a česneku. Před vyuzením se namáčí na...
Naší tlačenku připravujeme z vepřové libové plece tak, abyste s každým soustem cítili strukturu masa a zároveň chuť vývaru, který je kořeněný tradičně majoránkou, pepřem a...
Naše sekaná je fantastický produkt "ready to eat". Vyzkoušeli jsme spoustu receptur, ale tahle je za nás ta nejlepší. Základ je kvalitní maso a naše směs koření bez přidaných...
Poprosili jsme s taťkou Toníčka aby pro vás vytvořil masopustní balíček, který bude z jeho nejoblíbenějších bobrot. Jsou v něm prejty, prdelanka, uzená masa, paštika a...
Taťka ve výrobě trošku podivočil a udělal chuťově skvělou a vizuálně krásnou roládu plnou masa a bylinek. Je fajna po studenu, ale za mě je úplně nejlepší opečená na pánvi. Poté...
Taťka naložil na sucho bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil. Je to tak. My nakládáme maso na 3 týdny, tak jak se to dělat má. Maso je krásně česnekové a křehké....
Náš jelítkový prejt je příjemně majoránkový a česnekový. Skvělý pro rychlý oběd. Složení: vepřové maso 41%; ječné kroupy; vepřový vývar; vepřová krev; vepřové...
Naše zabíjačková polévka ze silného vývaru. Taťka dává majoránku, česnek a pepř. Je to fakt boží obědová polévka, kterou si dáte s chlebem a už nemáte potřebu jíst další...
Tradiční paštika, tak jak ji známe z beskydských zabíjaček. Skvěle se roztírá a je velmi jemně kořeněná. Hmotnost: 150 g Složení: vepřový lalok 36 %,...
