Velikonoce
Velikonoční sortiment, který nesmí chybět na žádném stole. Najdete v něm uzená masa, klobásy, pomazánky a pečené Bobroty.
Řazení produktů
Výpis produktů
Taťka mě pustil do výrobny a já jsem si hned zapřeháněl a udělal klobásu přesně podle mého gusta. Mám to prostě raději více kořeněné. Klobása má hrubé zrno, takže jde...
Jemná mazací pomazánka z pečeného masa. Přidali jsme orestovanou zeleninu, papriku a špetku chilli. Takže je spíš ďábelsky dobrá, než pálivá. Když si ji máznete na topinku, tak...
Na sucho naložená krkovice v soli a česneku. Ano, tak to děláme my. Je to tradiční způsob, kdy po dobu 3 týdnů leží maso v chladu v soli a česneku. Před vyuzením se namáčí na...
Naše sekaná je fantastický produkt "ready to eat". Vyzkoušeli jsme spoustu receptur, ale tahle je za nás ta nejlepší. Základ je kvalitní maso a naše směs koření bez přidaných...
Tohle je paštika, kterou jsem si poladil já (Paťo). Je z pečeného masa a jater. Vychuceno provensalskými bylinkami a bílým vínem. Na chlebu je to fakt super a všechno to spolu...
Taťka ve výrobě trošku podivočil a udělal chuťově skvělou a vizuálně krásnou roládu plnou masa a bylinek. Je fajna po studenu, ale za mě je úplně nejlepší opečená na pánvi. Poté...
Taťka naložil na sucho bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil. Je to tak. My nakládáme maso na 3 týdny, tak jak se to dělat má. Maso je krásně česnekové a křehké....
Naše vysočina, která neobsahuje žádná éčka. Hmotnost: 400 až 500 g Složení: Vepřové maso 69 %, hovězí maso 29 %, voda, jedlá sůl, směs přírodního koření,...
Polovina šunka váží cca 2kg. Případný rozdíl hmotnosti spočítáme při předání. Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl
Existuje něco lepšího než grilování s přáteli? Bez práce můžete oslnit návštěvu grilovací klobásou, kterou stačí doplnit o nějaký skvělý dip nebo omáčku třeba od našeho kámoše...
