Uzený bůček (celý kus 600-640g)
Když chcete zabodovat, tak hoďte na gril tento kus bůčku. Stačí zabalit do hrubého alobalu a nechat na grilu dokud se úplně nebude rozpadat. Těžká frajeřina je použití BBQ omáčky nebo Hoisin omáčky.
Uzený bůček (celý kus 600-640g)
Uzený bok složení:
Uzený bůček, jedlá sůl, dusitanová sůl E250, česnek, kouř z bukového dřeva
trvanlivost 21dnů, po rozbalení spotřebujte do 3 dnů
Uchovávejte v chladu 0°C - 5°C