Uzeniny, Strana 2

Tenké párky z naší produkce jsou velmi oblíbené pro jemnou chuť a množství využití. Nejčastěji bývají používány pro vydatné snídaně nebo hot-dogy. Na 100 g výrobku použito 117...

Náš jelítkový prejt je příjemně majoránkový a česnekový. Skvělý pro rychlý oběd.   Složení: vepřové maso 41%; ječné kroupy; vepřový vývar; vepřová krev; vepřové...

Kosmická alternativa párku, která je vhodná na vaření i pečení. Nejlepší je však v chilli hotdogu, kde sehraje veledůležitou roli. Klobása je v popisku proto, že je směs hrubě...

Tenké párky z naší produkce jsme vytunili jsme je o čedar. Jsou velmi oblíbené pro jemnou chuť a množství využití. Nejčastěji bývají používány pro vydatné snídaně nebo hot-dogy....

Složení: Vepřová krkovice, jedlá sůl, česnek

Složení: vepřové maso; hovězí maso; tvaroh (jedlá sůl, regulátory kyselosti – uhličitan vápenatý a hydrouhličitan sodný, mlékárenské kultury); vepřové sádlo; vepřové střívko;...

Naše šunková klobása je libová, a proto chutná nejlépe vařená, kdy vynikne chuť koření. Složení: vepřové maso z kýty 70%; hovězí maso 28%; vepřové střívko; sůl, česnek;...

Taťka naložil na sucho libový bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil bukovým dřevem.

Nemusíte zrovna vylézt z rubani abyste si zasloužili ostravskou klobásu, která je vyrobena  tak, jak se to prostě má. Ostravská klobása Vepřové maso 86%, voda, koření, sůl,...

Vyzrálé hovězí, které je 3 týdny naložené ve směsi koření a následně tepelně opracované kouřem a vařením. Velmi dobré využití pro sendviče, saláty, tapas apod.

Naše sušená vepřová panenka je vhodná jako delikatesa na tapas nebo jen tak k vínu. My z ní nejraději děláme carpaccio s olivovou tapenádou, aioli a extra virgin olivovým...

Přidali jsem před silvestrem špekáčky, protože je velmi pravděpodobné, že budete slavit příchod nového roku v rodinném kruhu a čím zabavit nejlépe děti? Bobrým jídlem a opékáním...