.png?65684f13)
Náš jelítkový prejt je příjemně majoránkový a česnekový. Skvělý pro rychlý oběd. Složení: vepřové maso 41%; ječné kroupy; vepřový vývar; vepřová krev; vepřové...
Taťka naložil na sucho libový bůček na 3 týdny a potom ho pořádně vyudil bukovým dřevem.
Na naších cestách do zahraničí jsme si na tomto typu sekané ujížděli, tak nás napadlo zkusit vyrobit podobnou jemně vykutrovanou sekanou. Výsledek je za nás skvělý. Přidali jsme...
Nákup obsahuje tyto bobroty: 3x 200g tlačenky1x sekaná 400-450g1x 120g škvarky z mangalice1x 500g jitrnice prejt1x 500g jelito prejt2x 150g paštika1x 200g uzený špek1x...
Já (Paťo) mám chuť a vůni lanýžů moc rád, ale taťkovi fakt nechutnají, takže je to jako s koriandrem nebo koprem. Buď to milujete nebo nesnášíte.
Vyrobili jsme párečky, které jsou geniální pro přípravu anglické snídaně. Složení:vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; skopové střívko; sůl; česnek; přírodní kořenína 100...
V roce 2023 se toho událo hodně. Nám přinesl spousty zpětné vazby a dat, díky kterým vám můžeme nabídnout to, co vám chutnalo nejvíc. Tak bobrou chuť !!!
Polovina šunka váží cca 2kg. Případný rozdíl hmotnosti spočítáme při předání. Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl
Řeznictví ze srdce Beskyd
Od roku 2014 se snažíme o to, aby bylo každé kousnutí do naších výrobků gastronomickým orgasmem. Receptury jsme vyladili tak, že jsme na každý jednotlivý výrobek pyšní a věříme v jeho chuť i kvalitu.